Вино Альтезино Брунелло ди Монтальчино Монтосоли

Описание

Altesino, известная тосканская винодельня в Монтальчино, Италия, славится своим высококачественным виноградом Санджовезе, используемым для производства вин Брунелло ди Монтальчино. Виноградники тщательно обрабатываются для обеспечения оптимального качества винограда, при этом особое внимание уделяется традиционным технологиям виноделия. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали или стекла, затем следует выдержка в бочках из славонского дуба, что придает винам сложность и характер перед розливом в бутылки и дальнейшей выдержкой. Вина Altesino известны своей элегантностью, сбалансированностью и долговечностью.

Цвет

Цвет вина — красно-рубиновый.

Аромат

Аромат точный, решительно привлекательный с фантастической интенсивностью. В нём присутствуют ноты красной сливы, кожуры мандарина, кориандра, ветивера, а также концентрированные тона лесного ореха, шоколада, темных ягод, с нюансами сухоцвета и сушеного апельсина.

Вкус

Вкус полнотелый, с тонкими танинами и мелкой зернистостью. Оттенки терпких фруктов, минералов, вишни, железа, табака и эвкалипта создают сложный аккорд. Послевкусие чистое, свежее и продолжительное.

Рекомендации по подаче

Этот напиток прекрасно дополнит блюда из красного и жареного мяса, а также жаркое и дичь. Он будет отлично сочетаться с пастой в сливочно-сырном соусе, жирными блюдами и зрелыми сырами. Подавать его рекомендуется при температуре 18-20 градусов Цельсия, чтобы раскрыть все нюансы вкуса.