Вино Тагаро Сейказелле Негроамаро
Tagaro Seicaselle Negroamaro
-
ТипКрасное
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаНегроамаро
-
Выдержка4 месяца
-
Aлк.14%
-
СтранаИталия
-
РегионАпулия
-
Форма бокаладля красного вина
-
Поводотдых на природе, вечер у камина
-
ПроизводительTagaro
Характеристики
Описание
Tagaro - производитель вина, расположенный в итальянском регионе Апулия, известном своими плодородными виноградниками, на которых выращивают различные сорта винограда, такие как Primitivo и Negroamaro. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, традиционные методы ферментации и выдержку в бочках для развития сложных вкусовых качеств. Tagaro делает упор на качество и аутентичность, отражая в каждой бутылке богатый терруар и винодельческое наследие региона.
Цвет
Красное с рубиновыми оттенками.
Аромат
Выразительный сортовой аромат с оттенками спелых красных фруктов, пряных специй, нотками вишни, перца и прованских трав.
Вкус
Полнотелое с мягким вкусом, сочными красными фруктами, сладкими специями, элегантными танинами, древесными оттенками, отличным балансом и долгим послевкусием.
Рекомендации по подаче
Отлично сочетается с красным мясом и изысканными первыми блюдами. Подавать при температуре 16–18°C.
Это интересно
Tagaro Seicaselle Negroamaro - полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, выращенного в долине Итрия в Саленто на красных почвах, богатых известняком. В этом регионе суровые зимы и долгое теплое лето с прохладными ночами. Виноградники расположены на высоте 450 метров, а возраст лоз составляет в среднем 15 лет. Собранный на пике спелости, виноград подвергается дестеммингу и холодной мацерации при температуре 4-5°C в течение 48 часов. Ферментация происходит при контакте с кожицей при строгом температурном режиме в чанах из нержавеющей стали. После этого сок мягко отжимается от твердых частиц и подвергается малолактической ферментации. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение четырех месяцев и после бутилирования отдыхает в погребе не менее трех месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Тагаро Сейказелле Негроамаро» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.