Шампанское Цанто Грюнер Вельтлинер Брют

Описание

Шампанское Zantho Gruner Veltliner Brut на самом деле не является шампанским, а представляет собой игристое вино, произведенное в Австрии, поскольку термин "шампанское" зарезервирован исключительно для игристых вин из региона Шампань во Франции. Zantho - это винодельня, расположенная в регионе Бургенланд в Австрии, известном своим разнообразием и качеством виноделия. Винодельня стремится выразить уникальный терруар региона через свои вина, включая Gruner Veltliner Brut, игристое вино, сделанное из сорта винограда Грюнер Вельтлинер, характерного австрийского сорта, известного своим свежим, перечным и ярким профилем.

Zantho действует с философией устойчивости и уважения к природе, тесно сотрудничая с окружающей средой для производства вин, отражающих характер их происхождения. Виноградники расположены вокруг озера Нойзидлерзе, которое создает микроклимат, благоприятный для виноградарства. Винодельня сотрудничает с местными виноградарями и подчеркивает использование местных сортов винограда. Хотя Zantho производит различные вина, их Gruner Veltliner Brut выделяется как свидетельство их преданности качеству и региональному выражению.

Цвет

Чистый соломенно-желтый оттенок с игривым бликом пузырьков.

Аромат

Утонченный аромат с цветочными оттенками, нотами меда и розмарина. Сливочные нюансы напоминают английский заварной крем и карамелизированную булочку Бриошь.

Вкус

Свежий вкус с нотами булочки Бриошь, спелых фруктов, поджаренными акцентами. Обладает сложностью, хорошей структурой, элегантным продолжительным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Игристое вино идеально сочетается с закусками, разнообразными сырами, колбасными изделиями, копченым лососем, блюдами из рыбы и морепродуктами. Рекомендуемая температура подачи: 6–8°C.