Шампанское Шампанское Воллеро Блан де Блан Брют

Описание

Vollereaux - шампанский дом, расположенный в деревне Пьерри в регионе Шампань во Франции. Дом был основан в 1805 году и известен производством высококачественных шампанских вин с использованием традиционных методов. Vollero Blanc de Blanc Brut - одно из их фирменных предложений, созданное исключительно из винограда Шардоне, выращенного на виноградниках класса premier cru в регионе Кот-де-Блан.

Винодельческий процесс Vollereaux включает в себя тщательное внимание к деталям, начиная с ручного сбора винограда и заканчивая длительной выдержкой вин в погребах. Дом посвящает себя созданию элегантных и изысканных шампанских вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона Шампань. Имея более чем двухвековую историю, Vollereaux продолжает производить исключительные шампанские вина, которые воплощают в себе суть их престижного винодельческого наследия.

Цвет

Бледно-желтый цвет, зеленоватые блики, мелкий перляж. Аромат: белые фрукты, липовый цвет, минеральные ноты. Вкус: бриошь, крем, лимонная меренга, косточковые фрукты.

Аромат

Пышный аромат белых фруктов, липового цвета и минералов.

Вкус

Округлый, богатый вкус с хрустящей кислотностью, тонами бриоши, заварного крема и косточковых фруктов. Долгое, сбалансированное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов. Температура подачи должна быть около 8-10 градусов.