Шампанское Просекко Вальдоббьядене Супериоре Ла Тордера Брунеи Брют

Описание

Prosecco Valdobbiadene Superiore La Tordera Brunei Brut производится в регионе Вальдоббьядене - знаменитой области в итальянском регионе Венето, которая особенно славится производством просекко. Эта область характеризуется крутыми холмами и уникальным микроклиматом, которые идеально подходят для выращивания винограда сорта Глера, основного сорта, используемого в производстве Просекко. Богатая почва и благоприятные погодные условия региона способствуют отличительным характеристикам производимого здесь просекко.

La Tordera - семейная винодельня, которая уделяет большое внимание устойчивости и сохранению окружающей среды. Винодельня использует экологически чистые методы во всех производственных процессах, стремясь поддерживать баланс с природой и увеличивать биоразнообразие своих виноградников. Подход La Tordera сочетает в себе традиции и инновационные технологии, что позволяет производить просекко, отражающее терруар региона Вальдоббьядене и одновременно способствующее развитию устойчивых практик в отрасли.

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с устойчивым муссом. Аромат груши, яблока, жасмина, тимьяна, лаймовой цедры. Вкус свежий, хрустящая кислотность, оттенки грушевых леденцов, трав, лайма и грейпфрута. Послевкусие остается ярким.

Аромат

Аромат напитка напоминает оттенки груши, яблока, жасмина и тимьяна, а также лаймовой цедры. В послевкусии ощущается свежий вкус с оттенками грушевых леденцов, свежих трав, лайма и грейпфрута.

Вкус

Соломенно-золотистый цвет, устойчивый мусс. Пышный аромат груши, яблока, жасмина и тимьяна, лаймовой цедры. Свежий вкус, хрустящая кислотность, оттенки грушевых леденцов, свежих трав, лайма и грейпфрута в послевкусии. Гармоничный, освежающий, с нотами зеленого яблока и чабреца. Элегантное, долгое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 6-8°C. Отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также белого мяса птицы. Идеальные пары: профитроли с творожным сыром и красной икрой; балык экмек; лимонный пирог; лапша с морепродуктами; яйца пашот с красной икрой; блины с красной икрой; тыквенный суп с кокосовым молоком; хачапури.