Шампанское Просекко Брют Миллезимато Терра Вицина
Prosecco DOC Brut Millesimato Terra Vizina
![Просекко Брют Миллезимато Терра Вицина](/uploads/media/images/products/shampanskoe/champagne_terra_vizina_brut.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарБрют
-
Сорт виноградаГлера
-
Aлк.11.5%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
Страна
-
РегионВенето
-
СубрегионПросекко ди Конельяно - Вальдобьядене
-
ПроизводительCasere
Характеристики
Описание
Prosecco DOC Brut Millesimato Terra Vizina производится в итальянском регионе Венето, в частности, в области Prosecco DOC, которая славится благоприятным климатом и богатым составом почвы, идеальным для выращивания винограда. Шампанское создается исключительно из винограда сорта Глера - белого сорта, произрастающего в этом регионе и известного своей способностью производить ароматные, легкие и освежающие игристые вина.
Процесс производства Terra Vizina включает в себя тщательный отбор винограда, а затем метод Charmat, при котором вторичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие и фруктовые характеристики винограда Glera. Этот метод также позволяет лучше контролировать процесс ферментации, обеспечивая стабильное качество. Вино обычно выдерживается в течение короткого периода времени, сохраняя свой молодой профиль и яркие ароматы, характерные для стиля Brut Millesimato, который указывает на то, что виноград был собран в один и тот же год, подчеркивая уникальные характеристики этого конкретного урожая.
Цвет
Светло-соломенный оттенок с живой игрой мелких пузырьков.
Аромат
Игристое вино с ароматом жёлтых яблок, весенних цветов и свежего миндаля, дополненным нотками зелёного яблока и белых цветов.
Вкус
Легкий и освежающий вкус с нотками цитрусовых, дополненный яркой кислотностью и минеральностью, завершается стойким послевкусием с миндальной горчинкой.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать шампанское при температуре 6-8°C. Оно отлично сочетается с профитролями с творожным сыром и красной икрой, балыком экмек, лимонным пирогом, лапшой с морепродуктами, яйцами пашот с красной икрой, блинами с красной икрой, красной икрой, тыквенным супом с кокосовым молоком и хачапури.
Это интересно
Prosecco DOC Brut Millesimato Terra Vizina проходит тщательный процесс производства. Собирается урожай, и целые виноградные гроздья прессуются с помощью пневматического пресса. Первичная ферментация проходит под контролем температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма, также при контролируемой температуре.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Просекко Брют Миллезимато Терра Вицина» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.