Шампанское Дом Кодрон 50/50 Сюблимите Брют 2011 в п/к
Dom Caudron 50/50 Sublimite Brut in gift box
-
Сорт виноградаПино Менье, Шардоне
-
Aлк.12%
-
Страна
-
Регион
-
Форма бокаладля белого вина
-
Оформление
-
Поводистинным гурманам, приём, отдых на природе
-
ПроизводительChampagne Dom Caudron
Характеристики
Описание
Шампань Дом Кодрон, расположенный в Пасси-Гриньи, представляет собой кооператив, который использует виноградники долины Марн, известные своими виноградами Пино Менье. Их процесс изготовления вина следует традиционному методу шампанского, который включает первичное брожение, смешивание и вторичное брожение в бутылке, за которым следует выдержка на дрожжевом осадке для придания сложности вкуса. Бутылки подвергаются ремюажу и дегоржированию для удаления осадка дрожжей, а дозаж добавляет последний штрих перед укупоркой. Дом Кодрон известен своим гостеприимным подходом, предлагая экскурсии и знакомство с искусством производства шампанского.
Вкус
Вкус свежий и нежный, сложный с нотами спелых фруктов и тостов. Кислотность и оттенки тостов придают насыщенность, тогда как легкая танинность и длительное послевкусие с дубом и специями завершают профиль. Полнотелое, с богатыми вкусовыми акцентами.
Это интересно
Шампанское Dom Caudron 50/50 Sublimite Brut - это дань традициям с современным изюминкой, почитающее историческую практику брожения в бочках. Половина этого Блан де Нуар шампанского созревает в дубовых бочках, что настаивает Пино Менье с нежной древесной сущностью, повышая его сложность и очарование. Этот метод является отсылкой к истолкованию производства шампанского, предлагая уникальный опыт для искушенных вкусов.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Дом Кодрон 50/50 Сюблимите Брют 2011 в п/к» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.