Шампанское Солиго Просекко Суперьоре Экстра Брют

Описание

Колли-дель-Солиго, расположенный в регионе Венето в Италии, знаменит своими живописными виноградниками, которые процветают в благоприятном микроклимате и плодородных почвах, идеальных для выращивания винограда высокого качества. Процесс производства вина здесь тщательный, включая аккуратный выбор винограда, мягкое прессование и контролируемое брожение. Для производства игристых вин, подобных шампанскому, используют традиционный метод или метод Шарма, при котором вторичное брожение происходит в резервуарах или бутылках для естественного насыщения вина пузырьками. В результате получается тонкое, элегантное игристое вино, которое улавливает сущность терруара региона.