Шампанское Штайнингер Рислинг Резерв Брют

Описание

Семья Штайнингер, обосновавшаяся в богатом винами регионе Кампталь в Австрии, занимается виноградарством с 1980 года. Со временем они отточили свое ремесло, сосредоточившись на производстве изысканных игристых вин наряду с портфелем негазированных вин. Steininger Riesling Reserve Brut - это свидетельство их приверженности традиционному методу производства игристых вин, который используется в Шампани, Франция.

Это вино производится исключительно из винограда сорта Рислинг, который произрастает в прохладном климате Кампталя и известен своей яркой кислотностью и ароматическим профилем. Виноград тщательно отбирается вручную и проходит тщательный процесс виноделия, включающий первичную ферментацию и последующую вторичную ферментацию в бутылке. Вторичное брожение является ключевым моментом в развитии тонких пузырьков и сложности Sekt. Затем вино выдерживается на осадке, что придает ему текстуру и глубину, после чего перегоняется и готовится к выпуску. Steininger Riesling Reserve Brut - это отражение уникального терруара Кампталя и стремления семьи выразить характер сорта через игристое вино.

Цвет

Игристое вино обладает золотисто-желтым оттенком.

Аромат

Игристое вино радует гармоничным и освежающим ароматом, в котором переплетаются ноты сушёного яблока, сливы Мирабель и ароматных трав.

Вкус

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с нотами фруктов и бисквита, дополненным приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Игристое вино прекрасно дополнит рыбные блюда, изысканные морепродукты, разнообразные закуски и свежие фрукты. Рекомендуемая температура подачи составляет от 8 до 10 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть богатый аромат и вкус напитка.