Шампанское Сен-Шаман Блан де Блан Брют Миллезим

Описание

Шампанское Saint-Chamant Blanc de Blancs Brut Millesime производится в знаменитом регионе Шампань во Франции, а именно в деревне Эперне, которую часто называют столицей Шампани из-за ее центральной роли в производстве шампанского. Для изготовления этого шампанского используется виноград сорта Шардоне, характерный для стиля Blanc de Blancs, в котором используется исключительно белый виноград.

Дом Champagne Saint-Chamant, основанный в 1930 году Октавом Гримбером, остается традиционным и уважаемым производителем в регионе. Он известен своими тщательными методами производства, которые в точности соответствуют ремесленному мастерству изготовления шампанского. Дом сохраняет глубокую приверженность качеству и с особой тщательностью подходит к каждому этапу производственного процесса, от сбора винограда до розлива в бутылки, чтобы обеспечить уникальность и высокий стандарт своих шампанских вин.

Цвет

Цвет бледно-золотистый, с нежным муссом и мелкими пузырьками.

Аромат

Аромат раскрывает цветочные и минеральные ноты, дополненные яркими акцентами Мейерова лимона и бриоши.

Вкус

Изысканный вкус с поразительной глубиной, освежающей кислотностью и стальной минеральной линией, пронизывающей фруктовые оттенки, с потрясающе долгим и живым послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеально подавать шампанское при температуре 6-8°C. Оно отлично сочетается с устрицами, картофелем фри, блинами с черной икрой и жареным угрем. Также рекомендуется к куриным крылышкам, различным сырам, включая таледжио и бри де мо, а также к фаршированной индейке и кролику в вине.