Шампанское Шампань Поль Леред Карт Бланш Брют

Описание

Шампанское Paul Leredde Carte Blanche Brut производится в знаменитом регионе Шампань во Франции, а именно на живописных виноградниках, раскинувшихся на холмах этой исторической области. Шампанское создается из смеси традиционных сортов винограда, используемых в этом регионе, в основном Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Эти сорта винограда тщательно отбираются, чтобы обеспечить баланс вкуса и структуры конечного продукта.

Процесс производства шампанского Paul Leredde Carte Blanche Brut включает в себя тщательные методы выдержки, которые соответствуют строгим правилам производства шампанского. После первичной ферментации шампанское проходит вторичную ферментацию в бутылке, что является ключевым этапом в создании шипучести, которой славится шампанское. После этого следует период выдержки на осадке, который может быть разным по продолжительности, но имеет решающее значение для развития сложности и глубины шампанского. Процесс выдержки проходит в подвалах поместья, где бутылки хранятся в оптимальных условиях, способствующих их созреванию.

Цвет

Цвет золотисто-желтый. Аромат изысканный, с нотами абрикоса, персика, красных ягод и цветов. Вкус нежный, с оттенками меда, ореха и желтых цветов. Послевкусие освежающее.

Аромат

Золотисто-желтый цвет. Изысканный аромат с тонами косточковых фруктов, таких как абрикос, персик, к которым позже добавляются ноты красных ягод, цветов и выпечки. Нежный вкус с гармоничной кислотностью, оттенками меда, ореха и желтых цветов. Освежающее послевкусие.

Вкус

Этот шампанское имеет изысканный вкус с гармоничной кислотностью, оттенками меда, ореха и желтых цветов. Нежное послевкусие придает освежающий характер этому золотисто-желтому напитку.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой и морепродуктами. Идеально гармонирует с французскими устрицами, куриными крылышками, сырами таледжио, ливаро, маруаль, камамбер с ягодным соусом, сырными палочками, картофелем фри, блинами с черной икрой, черной икрой, эпуас, бри де мо, фаршированной индейкой, жареной картошкой с грибами, кроликом в вине. Температура подачи: 6-8°C.