Шампанское АР Ленобль Гран Крю Шуийи Блан де Блан Экстра Брют
Champagne AR Lenoble Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Extra Brut
Характеристики
Описание
Шампанское AR Lenoble, семейная винодельня, подчеркивает устойчивое виноделие с виноградниками, расположенными в зонах Гран Крю и Премье Крю Шампани. Они используют традиционные методы, включая ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в погребе. Процесс виноделия включает бережное прессование винограда, ферментацию в дубовых бочках и выдержку на осадке для повышения сложности. AR Lenoble ставит качество выше количества, что приводит к созданию элегантных, хорошо структурированных шампанских вин, отражающих уникальный терруар региона.
Цвет
Золотисто-желтый с бледно-зелеными бликами.
Аромат
Сначала раскрываются цветочные ароматы, к которым постепенно добавляются тона спелых белых фруктов.
Вкус
Полнотелый, насыщенный вкус с выраженной фруктовой гаммой и нотками поджаренного хлеба. Сбалансированное и элегантное послевкусие.
Рекомендации по подаче
Сочетается с рыбой. Рекомендуемая температура подачи: 11–12°C.
Это интересно
Шампанское AR Lenoble Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Extra Brut создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Grand Cru в Шуйи в Кот-де-Блан. Виноделие ведется по традиционным технологиям, 25% выдерживается в дубовых бочках. Вторичная ферментация и выдержка происходят в бутылках, после чего вино выдерживается на осадке в течение девяти лет. Урожай 2012 года столкнулся с трудностями, включая заморозки и град, но теплый сентябрь позволил винограду прекрасно созреть. В этом году были собраны исключительные фрукты, в результате чего получились вина с глубиной, сложностью и сбалансированной кислотностью.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «АР Ленобль Гран Крю Шуийи Блан де Блан Экстра Брют» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
