Игристое вино Винария Ковачевич Брют

Описание

Винария Ковачевич Брут производится в плодородном регионе Сербии, в частности, в области Воеводина, известной своим благоприятным климатом и почвенными условиями для виноградарства. Виноградники тщательно ухаживаются, используя традиционные методы наряду с современными техниками для обеспечения оптимального здоровья и качества винограда. Основными сырьевыми материалами для этого игристого вина являются классические сорта винограда, включая Шардоне и Пино Нуар, которые отбираются за их способность производить высококачественные игристые вина.

Процесс выдержки Винарии Ковачевич Брут включает традиционный метод шампенуаз, при котором вино проходит вторичную ферментацию в бутылке. Этот процесс позволяет вину развить свою характерную игристость и сложность. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение длительного времени, что улучшает его вкусовой профиль, прежде чем быть разлито и закупорено для выпуска.

Цвет

Цвет светло-золотистый, с задорной игрой пузырьков, создающим ощущение лёгкости и свежести.

Аромат

Аромат изысканный, с нотами зеленого яблока, цитрусовых и легкими цветочными оттенками. Вкус свежий, с минеральной нотой, создающий ощущение элегантности и утонченности.

Вкус

Вкус полнотелый, насыщенный фруктовыми нотами, создающими гармоничное и освежающее ощущение. Идеально подходит для празднования и особых моментов.

Рекомендации по подаче

Сочетается с благородными сырами, сырами с плесенью, суши, морской рыбой, канапе, осьминогом, индейкой и белым мясом. Рекомендуемая температура подачи: 6–10°C.