Шампанское Перрье Жуэ Гран Брют

Описание

Шампанское Perrier-Jouët Grand Brut производится в регионе Шампань во Франции, а именно в городе Эперне, который славится своим производством шампанского. Дом Perrier-Jouët, основанный в 1811 году Пьером-Николя-Мари Перье и его женой Адель Жуэ, является одним из старейших производителей шампанского в регионе. Мезон известен своими изящными цветочными мотивами, которые отражены в дизайне его бутылок и давней приверженностью к стилю арт-нуво.

Perrier-Jouët владеет примерно 65 гектарами виноградников, в основном в престижном регионе Кот-де-Блан, где выращиваются виноградные лозы сорта Шардоне, необходимые для характера их вин. Grand Brut - это шампанское без указания винтажа, то есть оно представляет собой смесь урожаев нескольких лет, что обеспечивает постоянство стиля дома. Погреба Perrier-Jouët, где выдерживается шампанское, являются одними из самых обширных в регионе, обеспечивая идеальные условия для развития сложных вкусов их шампанских.

Аромат

Теплые ноты ванильного сахара, сливочного масла и французского печенья Мадлен медленно раскрываются в бокале.

Вкус

Обильный, живой и округлый вкус, наполненный нотами белых цветов и минеральной свежестью. Гармоничный и "радостный". Длительное, цветочное послевкусие.

Рекомендации по подаче

В комплекте с шампанским идеально будут смотреться икра, мягкие и козьи сыры, устрицы и моллюски. Этот напиток замечательно дополнит блюда из нежных весенних овощей, таких как спаржа и бэби-морковь, а также станет отличным аккомпанементом для мяса домашней птицы и десертов с ванилью или лимоном Мейера. Подавать его следует охлажденным до 7-8°C.