Шампанское Грюэ Розе Брют

Описание

Винодельня Gruet, основанная в 1984 году в Нью-Мексико, США, семьей Грюэ, родом из Шампани, Франция, специализируется на производстве игристых вин по методу Шампенуаз. Виноградники, расположенные на высоте более 4300 футов над уровнем моря, отличаются сухим климатом и песчаными почвами, идеальными для выращивания Пино Нуар и Шардоне - основных сортов винограда, используемых в шампанских винах. В процессе виноделия особое внимание уделяется традиционным технологиям, включая ручной сбор урожая, прессование целых кластеров и длительную выдержку на выщелачивании для усиления сложности вкуса и текстуры знаменитых игристых вин.

Цвет

Окрашено в светло-розовый цвет.

Аромат

Яркий аромат соблазняет оттенками клубники, малины, сливы и соленого крекера.

Вкус

Нежный и свежий вкус, живой и гармоничный. Оттенки клубники, яблока, печенья и лимонного сока, мягкая сливочная текстура. Сбалансированная кислотность. Долгое послевкусие с нотами лимона, хрустящего багета и арбуза.

Рекомендации по подаче

Рекомендуем подавать это шампанское как аперитив или в сочетании с свежими морепродуктами, блюдами из птицы и изысканными закусками. Отлично гармонирует с клубничным тартом, салатом «мимоза», салатом с хурмой и козьим сыром, свежей клубникой, ягодным сорбетом и сашими. Идеальная температура подачи: 6-8°C.