Вино Шато Рьесек

Арт. 7601133

Chateau Rieussec Sauternes AOC

товара нет в наличии

17 837

руб.

2008

17 837

Винтаж

0.750 л

17 837

Литраж

Все винтажи списком

Тип

Белое
Сахар

Сладкое
Сорт винограда

Мюскадель, Семильон, Совиньон Блан
Выдержка

от 18 до 24 месяцев
Aлк.

13.5%
Страна

Франция
Регион

Бордо
Субрегион

Сотерн
Форма бокала

для десертного вина
Повод

истинным гурманам, вечер у камина
Производитель

Chateau Rieussec

Подходит к

голубой сыр с плесенью
десерт
паштеты
фрукты

Вкус и аромат

сочный
сладкий

Характеристики

Описание

Chateau Rieussec Sauternes AOC - престижное сладкое вино, производимое в апелласьоне Сотерн в регионе Бордо во Франции. Виноградники Chateau Rieussec расположены в коммуне Фарг, по соседству со знаменитым Chateau d'Yquem. Эта местность славится своим уникальным микроклиматом, который благоприятствует развитию благородной гнили (Botrytis cinerea), необходимой для создания концентрированных и сладких вин Sauternes.

Само Шато Рьессек имеет богатую историю, восходящую к XVIII веку. Поместье несколько раз переходило из рук в руки, а в 1984 году перешло в собственность семьи Ротшильд, которая также владеет известным Chateau Lafite Rothschild. Шато стремится поддерживать высокие стандарты в процессе виноделия, тщательно обрабатывая виноградники и применяя традиционные методы наряду с современными технологиями для производства своего знаменитого Сотерна.

Цвет

У вина элегантный золотисто-желтый оттенок.

Аромат

Богатый и свежий аромат доминируют ноты белого персика, жимолости и меда, дополненные карамелью, жасмином, грушей, запеченным яблоком, орехами и пряностями.

Вкус

Сочный и выразительный вкус с нотами лимонного творога, мармелада и айвы. Приятная сладость с стойким послевкусием. Насыщенность средняя.

Это интересно

Chateau Rieussec Sauternes AOC - знаменитое и великолепное вино с богатым и щедрым вкусом, сопровождаемым сложным и завораживающим ароматом. Сбор урожая осуществляется вручную. Вино ферментируется в дубовых бочках в течение двух-четырех недель, а затем выдерживается в течение 18-26 месяцев в бочках того же типа. Ожидается, что вино урожая 2008 года достигнет своего пика зрелости в период с 2018 по 2038 год.

История знаменитого Chateau Rieussec, расположенного в коммуне Фарг, недалеко от Chateau d'Yquem, насчитывает несколько веков. Виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких высот в Сотерне, примыкая к востоку от виноградников Chateau d'Yquem, и занимают 90 гектаров из 130 гектаров поместья. В процессе виноделия используются небольшие бочки, что позволяет индивидуально подходить к управлению и оценке каждого урожая.

Перед выдержкой вина проходят строгий отбор. Вина, отобранные как "Гран Вин", выдерживаются до 26 месяцев в дубовых бочках, причем около половины бочек заменяется ежегодно. Если качество не соответствует стандарту, вино классифицируется как вторая марка, "Carmes de Rieussec", названная в честь первоначальных владельцев поместья, монахов Carmes de Langon. Chateau Rieussec также производит вина "Clos Labere" и "Chateau de Cos", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда, состоящего примерно из равных частей сортов Семильон и Совиньон Блан.