Вино Шато Монроз

Описание

Шато Монтроз - известное винодельческое поместье, расположенное в регионе Сент-Эстеф во французском Бордо. Поместье расположено на левом берегу Бордо и известно тем, что здесь производятся одни из самых престижных красных вин, в основном из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло, характерных для этого региона. Само шато расположено недалеко от устья Жиронды, что способствует созданию микроклимата, способствующего созреванию винограда.

Поместье Шато Монтроз имеет богатую историю: виноградники были заложены в XVIII веке. Со временем оно стало значимым в производстве бордоских вин, а его вина были классифицированы как одно из четырнадцати Deuxièmes Crus (Second Growths) в оригинальной официальной классификации вин Бордо 1855 года. Поместье занимает около 95 гектаров виноградников и с 2006 года находится в собственности братьев Буиг, которые инвестировали средства в модернизацию винодельческих мощностей и внедрение методов устойчивого виноградарства для поддержания высоких стандартов производства престижных вин.

Цвет

Плотный умброво-бурый оттенок, элегантный темно-гранатовый, блестящий рубиново-красный.

Аромат

Густой аромат с тонами темных ягод, кожи, какао, трюфеля, дымно-восковых нюансов, древесных тонов, тостов, спелых фруктов и лакрицы.

Вкус

Полный, структурированный вкус с бархатистыми танинами, перечно-минеральными нотами и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Подавать при 16-18°C к сытным салатам, баранине, перепелиным яйцам, кедровым орешкам, фуа гра, телячьей печени по-лионски, мясу, птице, зрелым сырам. Идеально в качестве подарка ценителю или на торжество.