Вино Шато Лоренс

Описание

Chateau Laurence Bordeaux Superieur AOC - красное вино, производимое в регионе Бордо во Франции, в частности, в апелласьоне Bordeaux Superieur, который известен более строгими стандартами производства, чем общий AOC Бордо. На виноградниках обычно выращивают традиционные бордоские сорта, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Франк. Именно эти сорта винограда определяют характер вина, при этом Мерло часто является доминирующим сортом в купаже, обеспечивая баланс между телом и тонкостью.

Вино выдерживается в бочках из нержавеющей стали и дубовых бочках, причем последние придают вину дополнительную сложность, танинную структуру и такие ароматы, как ваниль и специи. Процесс выдержки тщательно контролируется, чтобы обеспечить правильное развитие вина перед розливом в бутылки. Вина Chateau Laurence производятся с акцентом на выражение уникального терруара виноградников, которые обычно характеризуются гравийными и песчаными почвами, обеспечивающими хороший дренаж и способствующими концентрации ароматов в винограде.

Цвет

Вино обладает рубиново-красной окраской с гранатовыми бликами, цвет выраженный и интенсивный.

Аромат

Сложный аромат гармонично сочетает ноты спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины с древесно-пряными акцентами.

Вкус

Интригует богатым, полным вкусом с мягкой текстурой и концентрированным фруктовым ядром. Зрелые танины обеспечивают длительное послевкусие. Насыщенность средняя, вкус щедрый и продолжительный.

Рекомендации по подаче

Вино рекомендуется подавать при температуре 15–17°C. Отлично гармонирует с блюдами из жареного и тушеного мяса, особенно с олениной. Также подходит к горячим овощам, разнообразным колбасным изделиям и сырам.