Вино Воскеваз Катаринэ

Описание

Voskevaz Wine Cellar - армянская винодельня, известная своим традиционным и современным подходом к виноделию, расположенная в районе с богатой виноградарской историей. Виноградники, расположенные на большой высоте, вулканическая почва и благоприятный климат создают идеальную среду для выращивания местных сортов винограда, таких как Воскехат, Арени и Ахтанак. Это уникальное сочетание обусловливает характерные вкусы и ароматы, присущие их винам.

Процесс виноделия в Воскевазе сочетает в себе вековые традиции и современные технологии. Виноград тщательно отбирается вручную для обеспечения качества, а затем подвергается ферментации с использованием как диких, так и культурных дрожжей. Винодельня славится возрождением древних методов, таких как выдержка вина в карасах, традиционных армянских глиняных амфорах, которые придают вину уникальный характер. Современное оборудование и строгий контроль качества обеспечивают получение продукта, который уважает наследие армянского виноделия и при этом нравится широкому кругу потребителей.

Цвет

Вино имеет темно-красный оттенок.

Аромат

Аромат наполнен щедрыми фруктовыми нотами, специями, оттенками изюма и дуба.

Вкус

Полнотелое с приятным, сладковатым вкусом и согревающими шоколадно-кофейными нотами, обладает долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Сомелье советуют подавать это вино при 12–14°C, сочетая его с красными фруктами, шоколадом или десертами. Отлично подходит в качестве дижестива после еды.