Вино Воскени Воскеат

Описание

Voskeni Voskehat - белое вино, произведенное из винограда сорта Воскехат, произрастающего в Армении. Виноградники, на которых выращивается этот сорт, обычно расположены в высокогорных районах Армении, таких как знаменитая Араратская долина, которая обеспечивает уникальный терруар, характеризующийся вулканической почвой, солнечным климатом и значительными суточными колебаниями температуры. Эти условия благоприятствуют производству винограда с балансом сахара и кислотности, способствующим формированию вкусового профиля вина.

Процесс производства Voskeni Voskehat часто включает тщательный сбор и отбор самого спелого винограда, а затем ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения характерных ароматов и вкусов винограда. Выдержка вина может варьироваться в зависимости от стиля винодела: некоторые предпочитают выдерживать вино в нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть, другие используют дубовые бочки для придания дополнительной сложности. Вино обычно производится в Армении, где виноград Воскехат славится своей способностью отражать нюансы родного терруара.

Цвет

Золотисто-желтая окраска с игрой серебристых отблесков, обладает светлой глубиной.

Аромат

В ароматическом букете доминируют цветочные и травяные акценты, дополненные нюансами зрелых фруктов, раскрывающимися в послевкусии.

Вкус

Гармоничный и свежий, он радует приятным сочетанием зеленого яблока, персика, белых цветов и нюансами полевых трав. Живая кислотность и сухое, выразительное послевкусие создают среднюю насыщенность.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе, морепродуктам, овощам, закускам. Идеально сочетается с рыбными блюдами, мясом птицы, морскими деликатесами, а также с разнообразными овощными ассорти и закусками. Оптимальная температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.