Вино Шато де Фесль Ла Шапель Каберне д'Анжу

Арт. 7601146

Chateau de Fesle La Chapelle Cabernet d'Anjou

Франция
Шато де Фесль Ла Шапель Каберне д'Анжу
2 103
руб.
2021
2 103
Винтаж
0.750 л
2 103
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Розовое
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Каберне Совиньон, Каберне Фран
  • Aлк.
    11%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Долина Луары
  • Форма бокала
    для белого вина
  • Повод
    истинным гурманам, вечеринка
  • Производитель
    Les Grands Chais de France
Подходит к
  • аперитив
  • белое мясо
  • гриль (BBQ)
  • птица
Вкус и аромат
  • мягкий
  • свежий
  • фруктовый

Характеристики

Описание

Chateau de Fesles La Chapelle Cabernet d'Anjou - розовое вино, производимое в регионе Долины Луары во Франции, а именно в Анжу. Виноградники расположены на разнообразных почвах, включая сланцевые и известняковые, которые способствуют формированию уникального терруара региона. Вино производится преимущественно из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые являются обычными сортами для апелласьона Анжу. Эти сорта винограда известны своей способностью производить вина с хорошей кислотностью и фруктовыми ароматами, подходящие для производства как сухих, так и сладких розовых вин.

Процесс производства Chateau de Fesles La Chapelle Cabernet d'Anjou включает в себя тщательный сбор винограда, за которым следует контролируемая ферментация для сохранения тонких ароматов и вкусов, характерных для вин Cabernet d'Anjou. Выдержка обычно происходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и живость вина, а не в дубе, который может затмить естественную фруктовость. Вино часто пьют молодым, чтобы оценить его живые и освежающие качества. Компания Chateau de Fesles признана за свой опыт в долине Луары и производит вина, которые отражают богатое винодельческое наследие региона.

Цвет

Элегантное вино представляет собой яркий светло-розовый оттенок, демонстрирующий светлую глубину цвета.

Аромат

Приятный, гармоничный букет с нотами красных фруктов, дополнен цветочными оттенками и легкими травяными акцентами.

Вкус

Свежее, с мягким фруктовым вкусом и живой кислотностью. Средняя насыщенность, соблазнительное послевкусие. Округлость и плотность благодаря остаточному сахару, длительный фруктовый финиш.

Рекомендации по подаче

В качестве аперитива данный напиток раскроет свои вкусовые качества. Отлично подойдет к рыбным блюдам, холодным мясным закускам, разнообразным салатам, блюдам из белого мяса и птицы. Также прекрасно сочетается с блюдами на гриле. Рекомендуемая температура подачи – 8-10°C.

Это интересно

Усадьба Chateau des Fesles расположена в регионе Анжу, недалеко от деревни Боннезо. Строительство поместья завершилось в 1070 году, а в XIX веке оно подверглось масштабным реконструкциям, сохранившим его величественность, характерную для архитектуры той эпохи. Виноградарство начало процветать в Шато де Феслес в конце XIX века под властью семьи Буйе, а Франсуа Буйе управлял поместьем с 1870 года. После падения стоимости виноградников под управлением его племянника Флорана, поместье перешло к сыну Флорана, Амбруазу, человеку с яркой историей, от участия в войне до психического расстройства. В результате изменения закона имущество Амбруаза было разделено между его четырьмя детьми, при этом единственный сын, Жан, унаследовал четверть, а позже ввел новшество - выдержку вина в дубовых бочках, впервые опробованную в винтаже 1988 года.

Сегодня виноградники Chateau de Fesles занимают 33 гектара, из которых 14 гектаров отведены под виноградники Bonnezeaux AOC. Эти виноградники расположены на склоне холма недалеко от замка, в основном они засажены виноградом Шенен Блан, который растет на каменистой почве, смешанной со сланцем и красной глиной. Регион известен частыми утренними туманами, особенно осенью, которые благоприятствуют сбору урожая. Неподалеку выращивают виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Франк, из которого производят вино "La Chapelle" Cabernet d'Anjou AOP.

Компания Les Grands Chais de France (GCF), основанная в 1979 году Йозефом Хелфрихом в Петерсбахе, имеет штаб-квартиру в южных Вогезах дю Нор. Будучи крупным и успешным производителем вина, GCF ориентируется на экспорт более 70% своих вин. Компания владеет виноградниками в различных французских винодельческих регионах, включая Эльзас, долину Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. GCF сочетает традиции и инновации в виноделии, опираясь на богатый опыт более 1200 сотрудников. Годовой оборот компании составляет около 700 миллионов евро, в день производится около 1 миллиона бутылок, а площадь хозяйств составляет 12,8 гектаров.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Шато де Фесль Ла Шапель Каберне д'Анжу» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.

вы недавно смотрели: