Вино Шато де Фесль Ла Шапель Шенэн Сек

Описание

Шато де Феслес, расположенное в долине Луары во Франции, славится своими виноградниками Шенен Блан, которые произрастают на глинисто-известняковых склонах холмов региона. В процессе виноделия тщательно сочетаются традиции и современные технологии, особое внимание уделяется бережному прессованию и контролируемой ферментации для сохранения тонкого вкуса винограда. Выдержка происходит как в бочках из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках, балансируя между свежестью и сложностью, что позволяет создавать фирменные вина Bonnezeaux, славящиеся своей элегантностью и долговечностью.

Цвет

Вино представлено в оттенках от соломенно-золотистого до золотисто-желтого.

Аромат

Гармоничный и соблазнительный аромат манит нотками белой смородины, яблока, специй и поджаренных орехов.

Вкус

Вкус сбалансированный, мягкий, утонченный, зрелый и сочный с элегантной фруктовостью и пикантной пряной ноткой. Яркая кислотность гармонирует с маслянистой текстурой. Продолжительное сухое послевкусие с минеральными оттенками.

Рекомендации по подаче

Этот Chenin Sec идеально подходит для сочетания с блюдами из белого мяса, разнообразными рыбными блюдами, легкими закусками, свежими салатами и молодыми сырами. Предлагать его следует охлажденным до температуры 8–10 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть букет ароматов и вкусов.