Мескаль Раисилья Эстансия

Арт. 8904296

Mezcal Estancia Raicilla

Мексика
Раисилья Эстансия
5 586
руб.
0.700 л
5 586
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
  • Тип
  • Сырье
    Агава
  • Aлк.
    40%
  • Страна
    Мексика
  • Регион
    Халиско
  • Форма бокала
    для дижестива
  • Повод
    бизнес встреча, истинным гурманам
  • Производитель
    R&J Estancia Distillery
Подходит к
  • в чистом виде
  • гриль (BBQ)
  • груша
  • дезинфекция души
  • лайм
  • маринованный лук
  • соленья
  • яблоко
  • черемша
Вкус и аромат
  • округлый
  • полнотелый
  • маслянистый
  • минеральный
  • яркий
  • копченый
  • для коктейлей
  • дымный
  • крепкий
  • цитрусовый

Характеристики

Мескаль Эстансия Райсилья алмазного прозрачного сияния сочетает нежный вкус с карамельными, пряными нотами, агавой, копченостями и дымным послевкусием. Цитрусовый тон перекликается с травянистым ароматом.

Температура сервировки 20-22°С. Идеальное сочетание с лимоном или лаймом и солью. Хрустящие цветочные нотки и яркие характеристики идеально миксуются в традиционных кислых, спиртовых коктейлях, дулопах и смачках, напитках в тропическом стиле.

Mezcal Estancia Raicilla - мексиканский напиток, выделяющийся своей утонченной сложностью. Его цвет - золотисто-янтарный, а аромат обогащен нотами тропических фруктов, ванили и легким дымком.

Вкус является насыщенным и мягким одновременно, с оттенками агавы и нежным послевкусием. Гастрономически он великолепно сочетается с морепродуктами и телятиной.

История напитка уходит в традиции мексиканских производителей, передающих свое мастерство из поколения в поколение. Технология производства включает использование агавы раисилья, выращенной на высокогорных плантациях, и тщательную обработку с использованием древесины орехового дерева.

Отличительной чертой этого мескаля является его неповторимый вкусовой профиль, выделяющийся среди конкурентов в мире мексиканских мескалей. Ключевыми конкурентами могут быть Del Maguey и Montelobos.

 

 

 

Это интересно

Сделанный в высокогорье Западной Сьерра-Мадре, Райсилья – это дух агавы, глубоко укореневшийся в традиции. Технология дистилляции зародилась в 16 веке Raicilla превратилась из ферментированного напитка в дистиллированный спирт, который мы знаем сегодня. Во время этой трансформации дух вырос в популярности среди коренных жителей, что привело к его незаконности правящим испанцем, который считал его сомнительным обычаем. Его нелегализация вынудила производителей тайно перегоняться в отдаленных районах. Такая практика сохранялась на протяжении веков и вот уже более 400 лет изготавливается одним и тем же традиционным способом, который передается из поколения в поколение семейными дистилляторами. 

Raicilla ранее считалась "запретным" мексиканским напитком, изготавливаемым на скрытых домашних плантациях. Его легендарная история придает этому мезкалю особый характер.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Компания R&J Estancia Distillery придерживается высоких экологичных стандартов. Во всей линии изготовления не используются материалы, которые способны негативно влиять на вкус и качество спиртных напитков. Пластик не используется даже в деталях, предпочтение отдается дереву и стеклу, активно используются солнечные батареи.  Качество отслеживается на всех этапах производства. Стеклянные ёмкости для мескаля выдуваются вручную из переработанного стекла компании Coca-Cola в городе Гвадалахара.

 

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Раисилья Эстансия» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.