Вино Дом Диого Падейро Виньо Верде

Арт. 7601430

Dom Diogo Padeiro Vinho Verde DOC

Португалия
Дом Диого Падейро Виньо Верде
1 976
руб.
2020
1 976
Винтаж
0.750 л
1 976
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Розовое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Падейру
  • Aлк.
    12%
  • Страна
    Португалия
  • Регион
    Винью Верде
  • Форма бокала
    для белого вина
  • Повод
    праздник, приём, банкет
  • Производитель
    Quinta da Raza
Подходит к
  • аперитив
  • морепродукты
  • паста
  • птица
Вкус и аромат
  • сочный
  • фруктовый
  • легкий
  • яркий
  • карамель

Характеристики

Описание

Quinta da Raza - португальский виноградник, расположенный в регионе Винью-Верде, известном своим уникальным микроклиматом и плодородными почвами, идеальными для производства самобытных вин. В процессе виноделия используются традиционные методы в сочетании с современными технологиями, а для повышения качества используется низкоурожайный виноград. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор перед ферментацией, а температурный контроль позволяет сохранить характер сорта, в результате чего получаются свежие, ароматные вина, воплощающие суть терруара.

Цвет

Вино имеет светло-рубиновый оттенок.

Аромат

У вина приятный аромат, в котором преобладают оттенки спелой малины и ежевики с нотками фруктовых леденцов.

Вкус

Легкое и освежающее, с яркими фруктово-ягодными нотками, живой кислотностью и нежными оттенками карамели в послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подавать охлажденным (8–10°C) в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из птицы, рыбы, морепродуктов, свежими салатами, а также с пастой в томатном соусе для дополнения вкусовых нот.

Это интересно

Dom Diogo" Padeiro - розовое вино Vinho Verde DOC, созданное из винограда сорта Padeiro, выращенного на сланцево-глинистых почвах в регионе Vinho Verde. Близость этого региона к Атлантическому океану создает высокопродуктивную местность, а океанские бризы часто приносят дожди, что повышает урожайность по сравнению с более сухими районами Португалии.

Это вино получается в результате тщательного отбора самого лучшего винограда, сочетающего в себе передовые методы и проверенные временем приемы. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград отделяют от косточек, а затем аккуратно прессуют. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино фильтруется и стабилизируется холодом для сохранения.

Винтаж 2020 года был удостоен серебряной медали на выставке "Продэкспо" в 2020 году.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Дом Диого Падейро Виньо Верде» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.