Вино Виллальта Бланко
Villalta Blanco
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМакабео, Шардоне
-
Aлк.12.5%
-
СтранаИспания
-
РегионАрагон
-
Форма бокаладля белого вина
-
Поводпраздник, приём, банкет
-
ПроизводительGrupo BSV
Характеристики
Описание
Villalta Blanco - это белое вино, которое производится из виноградников, расположенных в определенном регионе, хотя точное местоположение в инструкции не указывается. Сырьем для Villalta Blanco обычно служат белые сорта винограда, среди которых могут быть такие популярные виды, как Шардоне, Совиньон Блан, или местные аборигенные сорта, в зависимости от традиций региона и выбора винодела. Виноград собирают на виноградниках, где терруар - климат, почва и рельеф - играет решающую роль в придании вину уникальных характеристик.
Процесс производства Villalta Blanco включает в себя ферментацию виноградного сока и последующую выдержку вина для улучшения его вкусовых качеств. Процесс выдержки может быть разным: некоторые белые вина выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и фруктовости, другие - в дубовых бочках для придания сложности и ноток ванили или тостов. Продолжительность выдержки также варьируется: некоторые вина выпускаются относительно молодыми, а другие выигрывают от длительной выдержки. Villalta Blanco, скорее всего, производится в регионе с традициями виноделия, где сочетание методов обработки виноградников, отбора винограда и выдержки объединяются для создания конечного продукта.
Цвет
Вино демонстрирует светло-золотистый оттенок соломы с легкими зеленоватыми вкраплениями, обозначая его молодость и свежесть.
Аромат
Нежный и утонченный букет раскрывается приятными фруктово-ореховыми нотами, дополненными изящными цветочными оттенками.
Вкус
Интригующая деликатная горчинка и яркая кислотность сочетаются в средней насыщенности. Фруктовый и свежий вкус с сочными нотками обрамляется нежной шелковистой текстурой, создавая приятное ощущение.
Рекомендации по подаче
Этот напиток отлично подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из белой рыбы, морскими деликатесами, рисом, разнообразными закусками и молодыми сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 8-10°C.
Это интересно
Villalta Blanco - хрустящее сухое белое вино, созданное из сортов винограда Макабео и Шардоне. Этот виноград выращивается в винодельческом регионе Арагон, расположенном в северной части Испании. Этот регион простирается от величественных Пиренейских гор на юге до обширного центрального Пиренейского плато. Арагон - страна контрастов: от заснеженных гор на севере до выжженных солнцем равнин на юге и зеленеющих холмов между ними. Виноград собирают на пике спелости, затем проводят тщательную сортировку и традиционное виноделие при контролируемой температуре. Вино отлично подходит в качестве аперитива и хорошо сочетается с белой рыбой, морепродуктами, блюдами из риса, закусками и молодыми сырами.
Вегетационный сезон 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что привело к появлению плесени и снижению урожая. К счастью, качество фруктов практически не пострадало. Со временем установилась более жаркая погода, которая высушила лозы и поборола болезнь. В результате сбор урожая начался раньше, чем обычно. Белые вина этого года отличаются сдержанностью, демонстрируют утонченные ароматы и свежую кислотность.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Виллальта Бланко» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.