Жан Фийу Со Элегантиссим ХО в п/к

Арт. 8902855
Cognac Jean Fillioux So Elegantissime XO in gift box
Франция
Жан Фийу Со Элегантиссим ХО в п/к
  • Сырье
    Виноградные спирты
  • Выдержка
    XO, 23 года
  • Aлк.
    41%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Коньяк
  • Производитель
    Jean Fillioux

Характеристики

Коньяк Жан Фийу Со Элегантиссиме ХО (Cognac Jean Fillioux CO Elegantissime XO) создан из 100% сорта винограда Уни Блан, выращенного на виноградниках премиальной зоны региона Коньяк – Гран Шампань. Спирты созревают в бочках из лимузенского дуба на протяжении 23 лет.

Коньяк демонстрирует насыщенный медный цвет с янтарными отблесками. Букет наполнен цветочными нотами (акация, фиалка, сирень, боярышник, свежие полевые цветы) и фруктовыми оттенками (белый персик, нектарин). Вкус полный, округлый, сплетенный из тонов сушеных абрикосов, кураги, фруктового пирога, цитрусов и сладких специй. В послевкусии прослеживается ванильно-древесный профиль с нюансами кардамона.

Это интересно

Напиток служит как хорошим аперитивом, так и восхитительным дижестивом в сочетании с фруктовыми десертами.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Коньячный дом Фийу – превосходных пример традиции семейного производства на всех этапах и во всех поколениях. История начинается с основателя дома, Оноре Фийу, в 1880 году. В 1894 году он расширил территорию своих владений более чем на 20 гектар, приобретя земли самой премиальной коньячной зоны – Гран Шампани. Сегодня домом управляет правнук основателя – Паскаль Жан Фийу.

Интересный факт: с момента начала основания всемирно известной компании Hennessy должность мастера погреба в ней занимают члены семьи Фийу.

В ассортименте коньяков Фийу не представлено базовых релизов выдержки категорий VS и VSOP. Возраст производимых коньяков варьируется от 8 до 70 лет. Самый старый коньяк в коллекции – миллезим 1924 года.