Характеристики
При производстве Bisquit VS (Бисквит) применяются сорта Фин Буа и Бон Буа. Дистиллирование медленное, двухэтапное в шарантском аламбике. Оно отличается от подхода иных домов. Длящаяся примерно на час дольше принятых норм, такая перегонка придает напитку больше насыщенности в букете. Выдержка длится не менее 3-х лет в дубовых бочках.
Напиток обладает ярким янтарным цветом. В аромате присутствуют фрукты и ваниль. Во вкусе преобладают яркие фруктовые оттенки - это фирменная черта Bisquit VS. Употреблять в чистом виде, в качестве дижестива. Существует интересный подход к охлаждению этого напитка. Благодаря специальной ложечке с помещенным на нее кусочком льда, льющийся сквозь нее коньяк не разбавляется. Температура сервировки - 20°C.
Это интересно
В 1889 году, будучи участником Всемирной Парижской выставки Бисквит по важности значения соседствовал с Эйфелевой башней.
Известно, что продукция коньячного дома была оценена такими фигурами, как Император Николай II, король Англии Георг VI и Уинстон Черчилль.
о бренде
Подобно многим другим, эта история начинается с неординарного, амбициозного человека. Имя ему - Александр Бисквит. Родившийся в 1799 году в прекрасном Коньяке, этот персонаж был обречен на создание торговой марки, которой впоследствии суждено было прославиться на весь мир. Александр использовал опыт своих предков, занимавшихся дистиллированием с 1750 года. Несмотря на обладание хозяйством в 200га, семья так и не решилась на создание независимого бренда. Но в 1819-ом 20-летний Александр в кооперации со своим зятем Адрианом Дюбуше формирует компанию Bisquit & Dubouché. Бисквит основательно подходит к делу, обеспечивая скорое появление своей продукции на столах европейской знати, и уже в скором времени коньячный дом обретает популярность в странах Азии и Америки (в то время Новый Свет). В 1991 году происходит слияние Бисквита с Pernod Ricard. А в 2009-ом уже переименованная Renault-Bisquit уходит во владение Distell. Далее происходит реставрация новыми владельцами фамильного замка Шато де Линьер. В 2010-ом продукция бренда доходит до Южной Африки. На сегодняшний день в категории VS торговая марка Bisquit является неоспоримым фаворитом, а продажи только во Франции переваливают за 3 миллиона бутылок в год.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Бисквит VS» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
