Пом Призонньер в п/к

Арт. 9403322
Calvados Pomme Prisonniere in gift box
Франция
Пом Призонньер в п/к
  • Сырье
    Яблочные спирты
  • Выдержка
    3 года
  • Aлк.
    40%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Нормандия
  • Производитель
    Christian Drouin

Характеристики

ИСТОРИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.

Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonnier — исключительный кальвадос, в бутылке которого находится цельное яблоко! Действительно, «pomme prisonnier» дословно переводится с французского как «яблоко-узник». Наиболее интересный и частый вопрос: как яблоко попало в бутылку? На самом деле, таких размеров оно достигает уже внутри сосуда, в который изначально заливают молодые спирты кальвадоса крепостью около 65 градусов и выдерживают в течение 18 месяцев. Затем яблочный сок смешивается с кальвадосом, понижая его крепость. После этого емкость опустошают, фильтруя полученный настой для последующего розлива в бутылки. Покрытое кальвадосом яблоко имеет большой потенциал хранения.

ОРГАНОЛЕПТИКА.

Цвет напитка мягкий янтарный. В интенсивном пряном аромате кальвадоса доминируют тона нормандского яблока, шарлотки, джема и дубовой щепы. Деликатный и гладкий вкус напитка изобилует тонами яблочного пирога и жареного миндаля. Танины аккуратно обрамляют и уравновешивают стиль.

Это интересно

Рекомендуем подавать Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonnier, согласно давней традиции Нормандии «Trou Normand» или «Нормандская дыра». Это специальная пауза во время приема пищи, в течение которой принято пить кальвадос небольшими порциями, чтобы улучшить аппетит и «подготовить место» для следующего блюда. Температура подачи должна быть комнатной. Также Вы можете насладиться напитком в сольном формате.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Производителю этого напитка, дому Кристиан Друэн, хотелось бы уделить особенное внимание, поскольку традиции, качество, стиль и принципы можно считать эталоном производства Кальвадоса в Pays d'Auge.

История винодельческого дома берет свое начало в 1960 году, когда Кристиан Друэн, руанский промышленник, задался целью создать идеальный Кальвадос, который бы обрёл славу не только во Франции, но и в масштабах всего мира. Уже в 1979 году дом получил всеобщее признание, а спрос на продукцию Кристиан Друэн продолжает расти и сегодня.