Вино Корти Артизан Сансер Ле Мон Дамне

Описание

Corty Artisan Sancerre Les Monts Damnés - вино, произведенное в регионе Сансер, расположенном в долине Луары во Франции, в частности, на знаменитом винограднике Les Monts Damnés, известном своими крутыми склонами и киммериджскими мергелевыми почвами, которые способствуют выраженному терруару, проявляющемуся в винах. Винодельня Patrice Moreux - это семейное поместье, в котором для создания вин используются традиционные методы виноделия. Они управляют своими виноградниками, стремясь сохранить природную среду и выразить уникальные характеристики своего терруара. Винодельня известна своей приверженностью к качеству и ремесленному подходу к производству вина, с особым акцентом на производство выразительных вин Sancerre.

Цвет

У вина светлый золотисто-желтый оттенок.

Аромат

Покоряет глубоким и свежим ароматом, сложным и насыщенным. Выразительные минеральные ноты сочетаются с оттенками маракуйи, крыжовника, фундука, йода и лайма.

Вкус

Вкус полнотелый, сочетает в себе богатство и интенсивность с утонченной элегантностью. Присутствует выразительная минеральность и живая кислотность. Послевкусие долгое с солоноватыми и йодистыми оттенками.

Рекомендации по подаче

Этот сорт прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, включая рыбу и морепродукты. Отлично сочетается также с суши и сашими. Рекомендуется к подаче с нежными видами мяса, такими как телятина, куринная грудка, ягнятина и молодой поросенок на гриле. Подавать охлажденным до температуры 10–12 градусов Цельсия для раскрытия всех нюансов вкуса.