Вино Цанто Мускат Оттонель

Описание

Zantho Muskat Ottonel - вино, происходящее из австрийского региона Бургенланд, области с богатой многовековой историей виноделия. Сорт винограда Мускат Оттонель, принадлежащий к семейству мускатных, был впервые выведен в этом регионе в XIX веке. В теплом паннонском климате Бургенланда, с его долгой солнечной осенью, идеально подходящей для созревания этого раннего ароматного сорта винограда, ему нашлось самое место.

Производство Zantho Muskat Ottonel включает в себя тщательное управление виноградниками, чтобы обеспечить наилучшее выражение ароматического профиля винограда. Сбор урожая, как правило, осуществляется вручную, чтобы отобрать виноград самого высокого качества. Ферментация проводится при контролируемых температурах, чтобы сохранить тонкие цветочные и фруктовые ароматы, характерные для винограда сорта Мускат Оттонель. В результате получается вино, передающее сущность сорта и терруар региона Бургенланд, отражающее традиции австрийского виноделия с использованием этого малоизвестного, но исторически значимого сорта винограда.

Цвет

Оно обладает светло-золотистым оттенком.

Аромат

Свежий аромат раскрывается нотами белых цветов, сирени и мускатного ореха.

Вкус

Легкое и изысканное, с нотами желтых фруктов, минеральными оттенками и деликатной пряностью, завершающееся интригующим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать охлажденным к 10-12 градусам. Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с вегетарианскими овощными блюдами, птицей, рыбой, нежирной свининой, морепродуктами, разнообразными сырами, пиццей и пастой.