Вино Уэйлбон Бей Мальборо Пино Нуар
Whalebone bay Marlborough Pinot Noir
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.13%
-
СтранаНовая Зеландия
-
РегионМальборо
-
ПроизводительSaint Clair
Характеристики
Описание
Семейное поместье Saint Clair, расположенное в новозеландском регионе Мальборо, славится производством вин высшего качества. Виноградники обладают уникальным терруаром, характеризующимся прохладным климатом и разнообразными почвами, идеально подходящими для выращивания различных сортов винограда, включая знаменитый Совиньон Блан. В процессе виноделия в Saint Clair особое внимание уделяется тщательному управлению виноградниками и применению инновационных технологий. Виноград тщательно собирают, часто ночью, чтобы сохранить свежесть, и быстро доставляют на винодельню. Там он подвергается контролируемой ферментации и выдержке, а некоторые вина выдерживаются в дубе для придания им дополнительной сложности. Приверженность Saint Clair качеству от лозы до бутылки принесла им международное признание.
Цвет
Ярко красно-рубинового оттенка.
Аромат
Выразительные ягодные ароматы с нюансами специй и дуба создают насыщенный букет.
Вкус
Мягкое, гармоничное с прекрасным балансом фруктовых и древесных нот. Продолжительное послевкусие с приятной пряностью. Средняя насыщенность, элегантный.
Рекомендации по подаче
Пинот Нуар отлично гармонирует с мясными блюдами, говядиной, овощами и рагу. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.
Это интересно
Whalebone Bay Marlborough Pinot Noir - это пленительное красное вино из прибрежного анклава Порт-Андервуд в Мальборо, названного так из-за береговой линии, усыпанной скелетами древних китообразных. В этом регионе, где до середины XIX века велась китобойная деятельность, сегодня выращивают виноград, который процветает в прохладном, но солнечном климате, при минимальном количестве осадков и хорошо дренированных почвах, создавая вина с характерной яркостью. Урожай 2020 года был получен благодаря сухому вегетационному сезону, который сопровождался своевременными дождями, поддерживающими здоровье лозы без стресса, что позволило собрать урожай в идеальных условиях, сохранивших естественную кислотность винограда и яркие фруктовые ароматы.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Уэйлбон Бей Мальборо Пино Нуар» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.