Вино Веллингтон Токозани Шираз-Мурведер-Вионье
Wellington Tokozani Shiraz-Mourvedre-Viognier

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШираз,
-
Aлк.14%
-
СтранаЮАР
-
РегионWellington WO
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи18-20
-
ПроизводительDiemersfontein
Характеристики
Описание
Wellington Tokozani Shiraz-Mourvedre-Viognier - это южноафриканский бленд, созданный в винодельческом регионе Веллингтон. Этот уникальный бленд сочетает в себе смелость Шираза, землистость Мурведра и цветочные нотки Вионье, в результате чего получается гармоничное и сложное вино. Виноград для этого вина тщательно отбирается с виноградников региона Веллингтон, известного своим разнообразным терруаром и идеальными условиями произрастания для этих сортов. В процессе виноделия используются традиционные методы, такие как ручной сбор и тщательная сортировка, чтобы гарантировать, что в производстве используются фрукты самого высокого качества. Окончательный купаж выдерживается в дубовых бочках, чтобы усилить вкус вина и придать ему глубину.
Wellington Tokozani Shiraz-Mourvedre-Viognier воплощает в себе дух региона, демонстрируя уникальные характеристики каждого сорта и добиваясь сбалансированного и элегантного конечного продукта. Это вино - свидетельство мастерства и опыта винодела в смешивании различных сортов винограда для создания вина, которое превосходит сумму своих частей. Благодаря богатому вкусу, гладкой текстуре и долгому финишу вино Wellington Tokozani Shiraz-Mourvedre-Viognier является выдающимся вином, отражающим терруар и винодельческие традиции региона Веллингтон.
Цвет
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат
Аромат вина демонстрирует интригующий ансамбль кофейной ириски, мокко и крем-брюле с оттенками бекона.
Вкус
Вкус демонстрирует смелый пряно-фруктовый профиль с существенным весом во рту. Ноты жареных кофейных зерен и лаванды обогащают вкусовой аккорд, достигая кульминации в дружественном послевкусии. Оттенки бекона и ягод гармонично интегрированы.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, ребрышкам, барбекю, мясу на гриле, тушеным овощам. Сочетается c: дичь. Температура подачи: 18-20°C.
Это интересно
- "Thokozani" - красное сухое вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенных в районе WO Wellington.
- Виноградники получили награду "Terroir Awards Top Wine Area" в 2010 и 2016 годах, что свидетельствует о потенциале региона.
- Виноград собирают, когда он полностью созреет, при этом каждый сорт винифицируется отдельно.
- Мурведр ферментируется в закрытых резервуарах с регулярным перекачиванием каждые 3-5 часов.
- Шираз подвергается классическим перекачиваниям и аэрации во время ферментации.
- Вионье выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы усилить сложность и фруктовость вина.
- Mourvedre выдерживается в новых бочках из французского дуба, а Shiraz - в емкостях из американского дуба в течение 6 месяцев.
- На последнем этапе вина смешиваются перед розливом в бутылки.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Веллингтон Токозани Шираз-Мурведер-Вионье» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.