Вино Вестерн Кейп Ворвик Фёст Леди Совиньон Блан
Western Cape Warwick First Lady Sauvignon Blanc

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСовиньон Блан
-
Aлк.13%
-
СтранаЮАР
-
РегионЗападный Кейп
-
СубрегионСтелленбош
-
Глубина цветабледное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи8–10
-
ПроизводительWarwick Estate
Характеристики
Описание
Warwick First Lady Sauvignon Blanc производится в Стелленбоше, Западный Кейп, Южная Африка. Warwick Estate, где производится это вино, - известная винодельня, расположенная в живописном районе Стелленбош. Warwick Estate известна своим стремлением производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар региона. Поместье имеет долгую историю, восходящую к 1771 году, и известно своими устойчивыми методами ведения сельского хозяйства и стремлением к сохранению окружающей среды. Warwick First Lady Sauvignon Blanc - популярный сорт, известный своим свежим и ярким вкусом, демонстрирующим лучшие качества винограда этого региона.
Цвет
Вино Warwick Estate бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат
Аромат вина из Western Cape раскрывается мягкой минеральной ноткой, яблоками Гренни Смит, тропическими и цитрусовыми фруктами, свежескошенной травой.
Вкус
Вкус чистый и свежий, с пикантными нотами киви, цукатов из лайма и лимона, обрамленный солеными минеральными тонами. Яркая кислотность и длительное послевкусие с цитрусовой кислинкой создают сбалансированное ощущение.
Рекомендации по подаче
45938: рыба, курица, гриль, выпечка, морепродукты.
Это интересно
Вино Warwick Estate "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая посвятила свою жизнь продвижению местных вин после переезда из Канады. Компания специализируется на производстве простых вин, которые объединяют людей на семейных или дружеских посиделках. Бокал Совиньон Блан - традиционный выбор для летнего обеда под тенью виноградных лоз. Острая кислотность вина и яркие ароматы тропических фруктов прекрасно сочетаются с морепродуктами, лососем или курицей на гриле, а также со сладкими и солеными пирогами. Виноград собирают ранним утром при оптимальной спелости и доставляют на винодельню для дестемблирования и дробления. Мацерация может длиться от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После прессования сок поступает в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, чтобы усилить богатство аромата. Для сохранения свежести и чистоты аромата вино в течение короткого времени после ферментации выдерживается на осадке. Бутилирование обычно происходит в начале августа.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вестерн Кейп Ворвик Фёст Леди Совиньон Блан» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.