Вино Вестерн Кейп Ворвик Фёст Леди Каберне-Совиньон
Western Cape Warwick First Lady Cabernet Sauvignon

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон
-
Aлк.13.5%
-
СтранаЮАР
-
РегионЗападный Кейп
-
СубрегионСтелленбош
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительWarwick Estate
Характеристики
Описание
Warwick First Lady Cabernet Sauvignon производится в Западно-Капской области Южной Африки. Виноградники, с которых берется виноград, расположены в регионе Стелленбош, известном своими идеальными климатическими и почвенными условиями для выращивания винограда сорта Каберне Совиньон. В качестве сырья для производства этого вина используется преимущественно виноград сорта Каберне Совиньон, который тщательно отбирается и собирается вручную для обеспечения качества.
После сбора виноград проходит процесс ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для извлечения ароматических и танинных веществ. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение определенного периода времени, чтобы повысить его сложность и развить вкусовые качества. Наконец, вино тщательно купажируется и разливается по бутылкам на винодельне Warwick Wine Estate в Стелленбоше, где затем поступает на продажу потребителям.
Цвет
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат
Интенсивный аромат с оттенками ванили, черной и красной смородины, молочного шоколада и спелой вишни. Насыщенный запах темного шоколада, черных ягод, кофейных зерен и пыльной сливы.
Вкус
Вино обладает полным, богатым и щедрым вкусом с мелкозернистыми танинами. Чистый и свежий, оно раскрывает классические ноты темных ягод, розмарина и темного шоколада. Послевкусие сухое и продолжительное, с оттенками спелых лесных ягод и кондитерских специй, создавая гармоничное завершение.
Рекомендации по подаче
Сервировать при температуре 16-18 градусов.
Это интересно
Урожай тщательно собирается, а виноград аккуратно раздавливается. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых новые.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вестерн Кейп Ворвик Фёст Леди Каберне-Совиньон» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.