Вино Шабли Премье Крю Жоель Вриньё Фуршом
Chablis Premieres Cru Joel Vrinier Fourche
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.14%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
Характеристики
Описание
Chablis Premieres Cru Joel Vrinier Fourche производится в регионе Шабли, Бургундия, Франция. Регион Шабли Премьер Крю известен своими высококачественными винами из Шардоне, а Joel Vrinier Fourche является одним из известных производителей в этом регионе. Терруар Шабли, характеризующийся уникальной киммериджской почвой, обусловливает характерные минеральные и кремнистые ноты, присущие винам этого региона.
Domaine Vrignaud - уважаемая винодельня в Шабли, производящая вина с начала XX века. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия и акцентом на выражении в винах уникальных характеристик терруара Шабли. Приверженность Domaine Vrignaud к качеству и виноделию, основанному на терруаре, принесла им репутацию производителя исключительных вин Шабли.
Цвет
Вино Domaine Vrignaud имеет соломенно-желтый цвет.
Аромат
Аромат вина наполнен тонкими нотами цитрусовых фруктов, белого персика, яблока, груши, нюансами белых цветов, пороха и кремния.
Вкус
Вкус очень элегантный и резко сфокусированный, с сливочной фруктовостью и стальной, прохладной кислотностью. Долгое минеральное послевкусие добавляет глубины. Насыщенность средняя, фруктовые нотки создают гармоничное впечатление.
Рекомендации по подаче
Идеально сочетается с лобстером, белой рыбой и козьими сырами. Подойдет в качестве аперитива. Температура подачи: 12 градусов.
Это интересно
Жоэль Вриньо производит элегантное Chablis 1er Cru "Fourchaume", классическую и остросюжетную версию Chablis. Виноградник "Fourchaume" расположен к северу от Шабли, на правом берегу реки Серейн. 30-летние лозы Шардоне растут на обращенных к юго-востоку холмах с почвами из киммериджского мергеля. Этот терруар создает свежий, минеральный стиль, характерный для вин Шабли. При производстве вина особое внимание уделяется экологии, тщательному изучению полей и минимальному вмешательству в виноделие. Вино проходит естественную ферментацию при контролируемых температурах, затем выдержку в стальных резервуарах. Добавление серы сведено к минимуму. Вино урожая 2021 года может легко храниться до 10 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шабли Премье Крю Жоель Вриньё Фуршом» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.