Вино Андатаэриторно Анкарани

Описание

Компания Ancarani, известный производитель вина, славится своими тщательно возделанными виноградниками, расположенными преимущественно в исторических винодельческих регионах Италии. В процессе производства вина Ancarani особое внимание уделяется традиционным технологиям в сочетании с современными инновациями. Это включает в себя тщательный отбор винограда, контролируемую ферментацию и выдержку в качественных бочках для усиления вкуса и сложности. Приверженность Ancarani принципам устойчивого развития проявляется как в виноградарстве, так и в практике винификации, что обеспечивает производство высококачественных вин с ярко выраженными региональными особенностями.

Цвет

Янтарно-золотистый цвет с интенсивными отблесками и оттенком луковой кожуры.

Аромат

Янтарно-золотистый напиток излучает ароматы спелого абрикоса, апельсиновой цедры, зеленого миндаля и лаврового листа. Оттенки белых цветов, цитрусов и ароматных трав добавляют сложности и утонченности.

Вкус

Обладает насыщенным вкусом с выразительной минеральностью, хрустящей кислотностью и деликатной танинной терпкостью. Вкус маслянистый, с нотками апельсинового нектара и цветочного меда. Послевкусие длительное, живое с легкой цитрусовой кислинкой.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C. Отлично сочетается с разнообразными блюдами: паста с хурмой и рукколой, рустик, горячие бутерброды с сыром, брускетта с гребешками и авокадо, лещ с лемонграссом, севиче с авокадо, зеленый салат с апельсином и авокадо, осьминог по-галисийски, уайтбайт, гребешки с имбирем, клэм-чаудер, спанакопита, белый шоколад, маскарпоне, рикотта, запеченая рыба.