Вино Витедовест Терре Сичилиане Бьянко

Описание

Viteadovest Terre Siciliane Bianco - белое вино, производимое на Сицилии, Италия, под деноминацией Terre Siciliane IGP, которая охватывает широкий спектр стилей вин с этого острова. Виноградники, как правило, купаются в лучах средиземноморского солнца, а на виноград благотворно влияют теплый климат и вулканические почвы, характерные для этого региона. Эти факторы способствуют формированию уникального терруара, который влияет на вкусовой профиль производимых здесь вин.

В качестве сырья для Viteadovest Terre Siciliane Bianco часто используются местные сицилийские сорта винограда, такие как Grillo, Catarratto или Inzolia, которые хорошо подходят для климата острова. Процесс виноделия может включать в себя сочетание современных и традиционных технологий, при этом для ферментации обычно используются резервуары из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие и фруктовые характеристики вина. Выдержка, как правило, непродолжительная и также проводится в нержавеющей стали, чтобы сохранить хрусткость и ароматические качества вина перед розливом в бутылки. Производство осуществляется на Сицилии, где винодельни глубоко укоренились в местной культуре и винодельческих традициях.

Цвет

Золотисто-соломенный оттенок с умеренной глубиной цвета.

Аромат

В ярком аромате чувствуются ноты цитрусов, персиков и дыни, придающие ему насыщенность и свежесть.

Вкус

Сбалансированный и свежий вкус с приятной кислинкой, обогащенный нотками свежих фруктов. Легкое насыщение, привносящее фруктовую свежесть и приятные ощущения.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, пасте и мягким сырам. Идеальная температура подачи составляет 12-14 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть букет и вкус напитка.