Вино Коллекция Холостяка Вионье
The Bachelor Vionnet Collection
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаВионье
-
Aлк.14%
-
СтранаРоссия
-
РегионКраснодарский край
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительЛефкадия
Характеристики
Описание
Вино Bachelor Vionnet Collection производится из винограда, собранного с различных виноградников по всей Калифорнии, включая такие регионы, как долина Напа и округ Сонома. В качестве сырья для производства этого вина используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, известных своим качеством и вкусовыми характеристиками. В процессе выдержки используется сочетание резервуаров из нержавеющей стали и дубовых бочек, что позволяет вину обрести сложность и глубину.
Производство вина The Bachelor Vionnet Collection осуществляется в Калифорнии, в знаменитых винодельческих регионах, известных своими идеальными климатическими и почвенными условиями для выращивания винограда. Эти регионы признаны за производство высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар Калифорнии. Команда виноделов тщательно следит за процессом ферментации и выдержки, чтобы конечный продукт воплотил в себе характеристики виноградников и винограда, использованного при его создании.
Цвет
Цвет вина Лефкадия - золотисто-желтый.
Аромат
Аромат богатый и многогранный, с нотами минералов, бриоши, грейпфрута, сливок, персика, дыни, меда, груши, розы, ванили и орехов.
Вкус
Насыщенный вкус богат нотами персика, спелой груши, специй, сливочного масла, карамели, желтых цветов, медовой дыни и свежей выпечки, с балансом кислотности. Послевкусие сухое и продолжительное, с цветочными оттенками и минералами.
Рекомендации по подаче
Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы, пряными блюдами азиатской кухни, тартаром из тунца. Сочетается c: рыба. Температура подачи: 10–12.
Это интересно
Коллекция Bachelor Vionnet - это премиальная линейка выдержанных вин, считающихся лучшими творениями виноделов Лефкадии. Виноград выращивается в лучших районах долины Лефкадия. В коллекцию входят четыре сорта вин - вионье, шираз, каберне фран и пино нуар, каждый из которых демонстрирует лучшие характеристики сорта винограда в этом терруаре. Концепция коллекции заключается в том, что каждое вино - это отдельная личность, поэтому все вина являются односортовыми. Вино Viognier - сухое белое вино из винограда сорта Viognier, выращенного на виноградниках Краснодарского края на высоте 130 метров над уровнем моря. Мягкий климат и близость к Кавказским горам обеспечивают отличный урожай. Виноград собирают вручную и сразу же транспортируют на близлежащую винодельню для винификации под постоянным контролем виноделов. Низкая температура на этапах производства помогает сохранить сортовой характер и извлечь максимум вкусовых и ароматических характеристик из каждой ягоды. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба, 80% новых и 20% двухлетних, в течение 10,5 месяцев на полном осадке с регулярным батоннажем.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Коллекция Холостяка Вионье» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.