Вино Аппассименто Спешл Селекшн Саленто Россо Пассито Валлоне
Appassimento Special Selection IGP Salento Rosso Passito Vallone
![Аппассименто Спешл Селекшн Саленто Россо Пассито Валлоне](/uploads/media/images/products/wine/wine_vallone_appassimento_rosso.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаНегроамаро
-
Aлк.15%
-
СтранаИталия
-
РегионАпулия
-
СубрегионСаленто
-
ПроизводительVallone
Характеристики
Описание
Виноградники Vallone, расположенные в регионе, известном своими плодородными почвами и идеальным климатом, сосредоточены на выращивании винограда высшего сорта, включая местные и международные сорта. Винодельческий процесс в Vallone отличается тщательностью, включает в себя тщательный отбор винограда, традиционные методы ферментации и выдержку в дубовых бочках для усиления вкуса и сложности. Сочетание высококачественного виноградарства и искусного виноделия приводит к созданию уникальных вин, признанных за свою глубину и характер.
Цвет
Вино обладает темно-фиолетовым оттенком.
Аромат
Нежный аромат раскрывается выразительными тонами черной смородины, малины, вишни и сливы, с нотами ванили, кофе мокко, шоколада и специй.
Вкус
Полнотелое, с насыщенными нотами черной вишни, ежевики, сливы, инжира, сухофруктов, темного шоколада, кофе, черного перца, с долгим пряным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Вино идеально подходит к красному мясу, пасте, блюдам на гриле, рагу, барбекю и чечевице. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18°C.
Это интересно
Вино Appassimento Special Selection IGP Salento Rosso Passito Vallone производится по традиционной итальянской технологии, при которой виноград перед ферментацией частично высушивается, чтобы сконцентрировать его ароматы.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Аппассименто Спешл Селекшн Саленто Россо Пассито Валлоне» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.