Вино Аппассименто Спешл Селекшн Саленто Россо Пассито Валлоне

Арт. 7603249

Appassimento Special Selection IGP Salento Rosso Passito Vallone

Италия
Аппассименто Спешл Селекшн Саленто Россо Пассито Валлоне
2 600
руб.
2019
2 600
Винтаж
0.750 л
2 600
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Негроамаро
  • Aлк.
    15%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Апулия
  • Субрегион
    Саленто
  • Производитель
    Vallone
Подходит к
  • гриль (BBQ)
  • красное мясо
  • паста
Вкус и аромат
  • мягкий
  • пряный
  • насыщенный
  • сладковатый
  • интенсивный
  • сбалансированный
  • сухофрукты
  • богатый
  • бархатистый
  • кофе
  • глубокий
  • гармоничный
  • плотный
  • острый

Характеристики

Описание

Виноградники Vallone, расположенные в регионе, известном своими плодородными почвами и идеальным климатом, сосредоточены на выращивании винограда высшего сорта, включая местные и международные сорта. Винодельческий процесс в Vallone отличается тщательностью, включает в себя тщательный отбор винограда, традиционные методы ферментации и выдержку в дубовых бочках для усиления вкуса и сложности. Сочетание высококачественного виноградарства и искусного виноделия приводит к созданию уникальных вин, признанных за свою глубину и характер.

Цвет

Вино обладает темно-фиолетовым оттенком.

Аромат

Нежный аромат раскрывается выразительными тонами черной смородины, малины, вишни и сливы, с нотами ванили, кофе мокко, шоколада и специй.

Вкус

Полнотелое, с насыщенными нотами черной вишни, ежевики, сливы, инжира, сухофруктов, темного шоколада, кофе, черного перца, с долгим пряным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Вино идеально подходит к красному мясу, пасте, блюдам на гриле, рагу, барбекю и чечевице. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18°C.

Это интересно

Вино Appassimento Special Selection IGP Salento Rosso Passito Vallone производится по традиционной итальянской технологии, при которой виноград перед ферментацией частично высушивается, чтобы сконцентрировать его ароматы.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Аппассименто Спешл Селекшн Саленто Россо Пассито Валлоне» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.