Вино Сан Сальваторе Трентенаре Фиано Пестум

Описание

Вино San Salvatore Trentenare Fiano Paestum производится в итальянском регионе Кампания, в частности, в районе Чиленто, который является частью большого IGP Paestum. Этот регион известен своим богатым историческим и сельскохозяйственным наследием, а его ландшафт сочетает в себе прибрежную и горную местность, что создает идеальные условия для виноградарства.

Винодельня San Salvatore придерживается органических и биодинамических методов ведения хозяйства, глубоко уважая и сохраняя природную среду. Винодельня использует возобновляемые источники энергии и уделяет особое внимание устойчивому развитию во всех своих операциях. Кроме того, в хозяйстве сочетаются местные традиции с современными технологиями, что позволяет выращивать виноград и производить вина, отражающие терруар региона.

Цвет

Вино San Salvatore имеет соломенно-золотистый цвет.

Аромат

Аромат с доминирующими оттенками зеленого яблока, крыжовника, недозрелого персика и дробленого известняка. Намеки черники, вишни, сливы, шоколада и цветов.

Вкус

Вкус этого вина - питкий, чистый, мягкий, с нотами груши, карамболы и желтого персика, цветочными нюансами и освежающей кислинкой в шелковистом послевкусии. Удивительно мягкий, но все же сочный и упругий благодаря кислотности. В послевкусии сохраняется спектр фруктово-ягодных оттенков.

Рекомендации по подаче

Температура подачи этого вина должна быть 10-12°C. Оно отлично сочетается с легкими закусками, вегетарианскими блюдами, рыбой, морепродуктами, пастой и ризотто.