Вино Траголарго Москатель – Мальвазия Каса Балагер

Описание

Tragolargo Moscatel - Malvasía Casa Balaguer производится в испанском регионе Аликанте, известном своим благоприятным климатом и богатыми почвами, идеальными для виноградарства. Виноградники возделываются с использованием методов органического земледелия, что обеспечивает устойчивый подход к виноградарству. Вино представляет собой купаж винограда сортов Москатель и Мальвазия, которые произрастают в этом регионе и славятся своими ароматическими качествами.

Процесс производства Tragolargo Moscatel - Malvasía включает в себя бережное обращение с виноградом, сохраняя его природные характеристики. Вино выдерживается с использованием традиционных методов, хотя конкретные детали процесса выдержки обычно минимальны, чтобы сохранить свежий и фруктовый профиль вина. Такой подход подчеркивает естественные ароматы винограда, в результате чего получается вино, отражающее уникальный терруар региона Аликанте.

Цвет

Слегка мутноватый золотисто-оранжевый оттенок придает ему особенную привлекательность.

Аромат

Освежающий аромат с доминирующими нотами апельсиновой цедры и мушмулы, предоставляющий чувственное и яркое ощущение.

Вкус

Испанский напиток с насыщенным вкусом, где хорошо интегрированная кислотность гармонично сочетается с солоноватым послевкусием, добавляя сложности и уникальности.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C к блюдам из белого мяса, рыбы, пасте и твердым сырам. Отлично сочетается с сашими, пастой с хурмой и рукколой, пиццей с лисичками и трюфельным соусом, намибийскими устрицами, стейком из осетра, огуречным гаспачо, супом из горошка с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапас с жареными шампиньонами и креветкой, брускеттой со сливочным сыром и лисичками, супом из авокадо, сырной тарелкой, морскими гребешками, омарами, хеком и треской.