Томмази Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре

Томмази Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре (Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore)- это красное полусухое вино, выполненное методом рипассо. Жмых от легендарного вина Амароне, которое наполнено природным сахаром, вторично ферментируют на протяжении 15 дней, затем полученное вино выдерживают в бочках в течение 18 месяцев. Далее бутилируют и оставляют отдыхать еще на 6 месяцев, тем самым позволяя вину еще более развиться в бутылке. Выполнено вино купажа сортов винограда Корвина, Ронднела и Корвироне, выращенного в Венето, Италия.

Цвет насыщенный, красно-рубиновый. Аромат пленительный, развивающийся. Наполнен тонами черных фруктов, чернослива, какао и черешни.  Вкус яркий и элегантный. Обладает гладкой структурой, зрелыми танинами, аккуратной сладостью, с длительным послевкусием с оттенками темного шоколада и специй.