Тенута Карретта Монсерито Гави ди Гави

Вино сухое белое Монсерито Гави ди Гави (Monserito Gavi di Gavi) от компании Tenuta Carretta создано из 100% сорта винограда Кортезе, выращенного в коммуне Гави, в регионе Пьемонт, на севере Италии. Урожайность строго ограничена, применяется ручной сбор винограда, мягкое прессование, традиционная ферментация, выдержка на осадке в резервуарах из нержавеющей стали сроком пол года, после чего вино созревает ещё 2 месяца в бутылках.

Цвет - бледно-соломенный с зеленоватыми и желтоватыми отблесками. Букет сдержанный, наделен цветочными, травянистыми, минеральными и фруктовыми оттенками. Вкус освежающий, с высокой кислотностью, с акцентом на мякоть белых фруктов и минеральным финишем.