Вино Терре де' Мастри Сира Терре Сичилиане

Описание

Terre de' Mastri Syrah Terre Siciliane IGT - это вино, произведенное на Сицилии, Италия, острове, известном своими богатыми винодельческими традициями и разнообразным терруаром. Виноградники, на которых выращивается это вино, как правило, расположены в районах, где преобладает средиземноморский климат с теплыми солнечными днями и прохладными ночами - идеальные условия для процветания винограда Сира и развития его характерных вкусовых качеств. Состав почвы на этих виноградниках часто включает в себя смесь глины, песка и вулканических элементов, что способствует созданию уникального профиля вина.

Процесс производства Terre de' Mastri Syrah включает в себя тщательный отбор сырья, гарантирующий, что будет использован виноград только самого высокого качества. После сбора виноград подвергается ферментации, затем следует процесс выдержки, который может варьироваться в зависимости от стиля винодела. Это вино обычно выдерживается в сочетании резервуаров из нержавеющей стали и деревянных бочек, что способствует усилению его сложности и ароматического профиля. Выдержка позволяет вину достичь гармоничного баланса между фруктовыми ароматами и тонкими нотками древесины, в результате чего получается вино, отражающее суть сицилийской Сиры.

Цвет

Ярко-рубиновая окраска, обладает заметной насыщенностью.

Аромат

Яркий букет с нотами клубники, малины, фруктового варенья, пряностей и нюансами шоколада создаёт элегантный ароматический профиль.

Вкус

Средней насыщенности, предлагает мягкий, фруктовый вкус с нотами ягод. Отличается округлостью, умеренной сладостью, тонкой кислинкой и гармоничными танинами в послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к мясным блюдам, охотничьим деликатесам и разнообразным сортам сыра. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18°C.