Вино д'Аренберг Стамп Джамп красное

Описание

D'Arenberg - винодельня, расположенная в Макларен Вейл, Австралия, с виноградниками площадью более 200 акров. Они используют устойчивые методы ведения сельского хозяйства и выращивают разнообразные сорта винограда. Процесс производства вина в D'Arenberg включает в себя такие традиционные методы, как перебирание винограда ногами, открытая ферментация и прессование в корзинах. Кроме того, на винодельне используется уникальный пресс, созданный еще в XIX веке. Винодельня производит широкий ассортимент вин, включая Шираз, Гренаш и Шардоне, известных своей сложностью и глубиной вкуса.

Цвет

Цвет вина - интенсивный рубиново-красный, рубиново-вишневый.

Аромат

Аромат вина завораживает своими оттенками красных и черных ягод, с пряными, землистыми и минеральными нотками. Обильный запах свежей ежевики, вишни, темного шоколада и специй создает неповторимую атмосферу.

Вкус

Вкус этого вина очень питкий, несмотря на полноту и силу, благодаря отличному балансу, шелковистой текстуре, тонким танинам и свежей кислотности. Послевкусие продолжительное, с фруктово-пряными акцентами.

Рекомендации по подаче

Красное вино The Stump Jump Red идеально сочетается с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом и мягкими сырами. Рекомендуемая температура подачи - 16–18 градусов.