Вино Собер Баш Грани Саперави Квеври

Описание

Вино Sober Bash Grani Saperavi Qvevri производится в живописном регионе Кахетии (Грузия), известном своей богатой виноградарской историей и потрясающими пейзажами. Этот регион характеризуется своими виноградниками, древними монастырями и величественным фоном Кавказских гор. Почва здесь представляет собой уникальную смесь глины и известняка, что создает идеальные условия для выращивания винограда сорта Саперави, известного своим глубоким цветом и насыщенным вкусом. Традиционный метод виноделия в квеврисах - больших глиняных сосудах, закопанных под землю, - придает региону особый характер, обеспечивая естественную ферментацию и связь с многовековой практикой.

Культурное наследие Кахетии тесно переплетается с виноделием, делая его яркой частью грузинской идентичности. Местные фестивали отмечают сбор винограда и традиционные методы виноделия, объединяя общины в радостные собрания, наполненные музыкой, танцами и кулинарными изысками. Теплое гостеприимство жителей региона усиливает впечатления посетителей, которые приезжают, чтобы исследовать виноградники и продегустировать вина на фоне захватывающих дух пейзажей. Это сочетание традиций, ландшафта и сообщества создает уникальную атмосферу, которая определяет суть "Собер Баш Грани Саперави Квеври".

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи: 15–18°C.