Сикоры Рислинг

Сикоры Рислинг (Sikory Riesling) — яркое белое сухое вино, выполненное из сорта винограда Рислинг. Виноградники имения расположены в живописном регионе Семигорья в Краснодарском крае, Россия. Средний возраст лоз 6-8 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вино подвергается частичной выдержке: 10% в дубовых бочках, на протяжении 8 месяцев, 90% на тонком осадке в стальных чанах и в завершении год стабилизируется в бутылке.

Цвет соломенный с золотистыми бликами. Аромат соткан из завораживающих оттенков красного апельсина, сочных желтых фруктов с минеральными аккордами. Вкус структурированный, с освежающей кислотностью и гармоничными оттенками яблок и белых персиков в длительном послевкусии.

Sikory Riesling прекрасно сочетается с морепродуктами, к белой рыбе и различным холодным закускам.