Вино Сеттесоли Рондоне Инзолия Пино Гриджио Терре Сичилиане

Описание

Settesoli Rondone Inzolia Pinot Grigio Terre Siciliane производится на живописных виноградниках Сицилии, Италия. Settesoli - это кооператив, объединяющий множество мелких производителей по всему региону, что позволяет разнообразить ассортимент винограда и стилей. На виноградниках царит средиземноморский климат, характеризующийся теплыми днями и прохладными ночами, идеальными для созревания винограда.

Вино создается преимущественно из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио. Инзолия, местный сицилийский сорт, вносит свой вклад в ароматический профиль вина, а Пино Гриджио придает свежесть и хрусткость. Виноград собирают в оптимальные сроки созревания, чтобы обеспечить сбалансированный вкус и кислотность.

После сбора виноград подвергается мягкому прессованию, а затем ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения фруктовых характеристик. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в нержавеющей стали для сохранения ярких характеристик. Этот метод подчеркивает свежий и пикантный характер сортов, обеспечивая чистое завершение.

Цвет

Вино имеет светлый золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат

Аромат живых спелых желтых фруктов, цитрусовых, сухих трав и белых цветов. Вкус сочетает фруктовую сладость с освежающей кислотностью и пикантной травяной горчинкой в послевкусии.

Вкус

Во вкусе тонкая фруктовая сладость гармонично сочетается с освежающей кислотностью, оставляя пикантную травяную горчинку в послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами. Рекомендуемая температура подачи: 8–10 ºC.