Вино Септимания Розе

Описание

Роза Septimania производится в регионе Лангедок на юге Франции, месте с богатой историей и средиземноморским климатом, сформировавшим его виноградарство. Регион может похвастаться разнообразием почв, от известняка и глины до сланца и гравия, что в сочетании с теплым солнцем и прохладными морскими бризами создает терруар, благоприятствующий выращиванию винограда, идеально подходящего для производства розового вина. История Лангедока как винодельческого региона восходит к римским временам, что делает его одним из старейших винодельческих регионов в мире.

Пейзажи Лангедока, в которых рождается Septimania Rose, усеяны древними руинами, средневековыми замками и старинными деревнями, отражающими прошлое, когда этот регион был сердцем культуры Occitanie. Само название "Септимания" восходит к VI веку, когда этот регион был известен как королевство Септимания. На протяжении веков виноградарство было неизменной нитью в ткани этой земли: виноградники раскинулись на холмах и вдоль знаменитого Канала дю Миди, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноделы региона, опираясь на традиции, работают в окружении этого гобелена исторических влияний, черпая в своем производстве вина из легендарного прошлого этой земли.

Цвет

Вино обладает лососево-розовым оттенком.

Аромат

Соблазнительный аромат раскрывается тонкими нотами красных ягод, белых весенних цветов и легкими пряными нюансами.

Вкус

Свежий и гармоничный вкус с яркими фруктово-ягодными оттенками, нотками кислинки и пряностей. Послевкусие живое, богатое.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать охлажденным (10-12°C). Идеально сочетается с фруктами, ягодными десертами, выпечкой, легкими салатами, закусками, а также с рыбой, морепродуктами и моллюсками. Отличный выбор в качестве аперитива.