Вино Кортон Гран Крю блан Конт Сенар

Описание

Винодельня Domaine Comte Senard, расположенная в престижном регионе Кот-де-Бон в Бургундии, Франция, специализируется на производстве элитных вин Пино Нуар. На винограднике применяются тщательные традиционные методы выращивания винограда, обеспечивающие оптимальный уход за каждой лозой. Процесс виноделия включает в себя тщательный ручной сбор винограда, последующую ферментацию с использованием местных дрожжей и выдержку в бочках из французского дуба для усиления сложности и аромата. Поместье славится своими элегантными, хорошо сбалансированными винами, которые воплощают в себе терруар Бургундии.

Цвет

Вино обладает светло-золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.

Аромат

Яркий аромат наполнен нотами лайма, боярышника, нуги, миндаля и сливочного масла.

Вкус

Богатый и утонченный вкус с нотами экзотических фруктов, меда, имбирного пряника, фундука, ванили и корицы. Отличается мощностью, обволакивающими качествами и долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C. Отлично сочетается с морскими гребешками, блюдами из рыбы и морепродуктов, фуа-гра, выдержанными пикантными сырами, а также с индейкой с яблоками, курицей, глазированной в яблочном сидре, карасем в сметане, пирогом с лососем, блинами с курицей и грибами в сливочном соусе, грюйером, судаком в сливочном соусе, жареной курицей с гречкой, полентой с сыром, кукурузой на гриле по-мексикански, брускеттой с гребешками и авокадо, бофором, эмменталем, пармезаном, сырными палочками, ризотто с лисичками.