Вино Кортон Гран Крю блан Конт Сенар
Corton Grand Cru blanc Comte Senard
![Кортон Гран Крю блан Конт Сенар](/uploads/media/images/products/wine/wine_senard_corton_blanc.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
СубрегионКот де Бон
-
ПроизводительDomaine Comte Senard
Характеристики
Описание
Винодельня Domaine Comte Senard, расположенная в престижном регионе Кот-де-Бон в Бургундии, Франция, специализируется на производстве элитных вин Пино Нуар. На винограднике применяются тщательные традиционные методы выращивания винограда, обеспечивающие оптимальный уход за каждой лозой. Процесс виноделия включает в себя тщательный ручной сбор винограда, последующую ферментацию с использованием местных дрожжей и выдержку в бочках из французского дуба для усиления сложности и аромата. Поместье славится своими элегантными, хорошо сбалансированными винами, которые воплощают в себе терруар Бургундии.
Цвет
Вино обладает светло-золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Яркий аромат наполнен нотами лайма, боярышника, нуги, миндаля и сливочного масла.
Вкус
Богатый и утонченный вкус с нотами экзотических фруктов, меда, имбирного пряника, фундука, ванили и корицы. Отличается мощностью, обволакивающими качествами и долгим послевкусием.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C. Отлично сочетается с морскими гребешками, блюдами из рыбы и морепродуктов, фуа-гра, выдержанными пикантными сырами, а также с индейкой с яблоками, курицей, глазированной в яблочном сидре, карасем в сметане, пирогом с лососем, блинами с курицей и грибами в сливочном соусе, грюйером, судаком в сливочном соусе, жареной курицей с гречкой, полентой с сыром, кукурузой на гриле по-мексикански, брускеттой с гребешками и авокадо, бофором, эмменталем, пармезаном, сырными палочками, ризотто с лисичками.
Это интересно
Corton Grand Cru blanc Comte Senard создается с особой тщательностью, начиная с ручного отбора винограда, который проходит двойную сортировку. Вино бережно прессуется, а затем ферментируется при контролируемой низкой температуре в 350-литровых дубовых бочках, где оно также выдерживается в течение 12-18 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кортон Гран Крю блан Конт Сенар» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.